“Después de Dios está la alcachofa” se llamó la entrada de Arturo Guerrero

Entrada:

“Después de Dios está la alcachofa”
Para 4 porciones

Ingredientes:

– 2 Huevos
– Pan rallado
– 8 fondos de Alcachofas
– Lechuga
– Tomates cherrys
– Mayonesa de ciboulette

Preparación:

1. En un pote echamos 2 huevos y lo mezclamos con pan rallado. Luego pasamos nuestros fondos de alcachofa y los apanamos.
2. En el plato que servimos hacemos una cama de distintas lechugas con tomates cherrys.
3. Lo acompañamos de una mayonesa de ciboulette y listo.