Cítrico Extra Joven por Juan Carlos Valdivia
Con un postre con toques cítricos terminó esta nueva jornada de La Divina Comida.
POSTRE:
“CÍTRICO EXTRA-JOVEN”
Para 4 porciones
INGREDIENTES:
– Jugo de 2 limones
– 1 tarro de leche condensada grande (400g)
– 1 tarro de crema pequeño (157g)
-1 tarro de leche evaporada grande (400g)
– Hojas de menta
PREPARACION:
1- Vertemos el jugo de limón en un bowl, le agregamos el tarro de leche condensada, la crema, la leche evaporada y batimos todo junto, hasta obtener un mousse.
2- En las copas para postre, repartimos en partes iguales la mezcla anterior. Le agregamos una hoja de mentas y lo llevamos al refrigerador de 2 a 3 horas y estará listo para disfrutar.