“Brebaje del futuro” de Guido Girardi

Por Massiel Zuñiga

Esta fue la entrada de Guido Girardi en #LaDivinaComida.

PRIMO

“Brebaje del futuro”
Para 4 porciones

Ingredientes:

– 2 tomates pelados
– 1 pimentón
– 1 Pepino
– Cilantro
– 1 tacita de aceite de oliva
– Vino blanco
– Pimentones en conserva

Preparación:

1. En una licuadora agregamos los tomates, pimentón, pepino y cilantro. Licuamos.
2. Luego le agregamos 1 taza de aceite de oliva, una copa de vino blanco, pimentones en conserva y volvemos a licuar.
3. Lo dejamos en el refrigerador por 2 horas antes de servir.