Gustavo Maurelli analizó la carta de La Picá la Perla del Pacífico

El chef Maurelli fue tajante respecto las preparaciones y a los productos ocupados en los platos de la carta y fue enfático en que hay muchas cosas que cambiar.

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Hoy en Pesadilla En La Cocina, el Chef Maurelli se sumerge en plena comuna de Ñuñoa a ayudar al dueño del restaurant “Otai Sushi”, uno de los primeros locales de comida japonesa de la zona, muy popular en sus inicios, que hoy está en una crisis profunda que tiene a su dueño en una depresión. Una tarea compleja ya que se enfrentará a empleados muy rebeldes y poco colaboradores.

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