Minsal alerta por maní contaminado con aflatoxinas: Esta es la marca y lote afectado
El ministerio hizo un llamado a evitar el consumo ante el riesgo para la salud y se encuentra trabajando en medidas para solicitar el retiro del comercio del lote afectado.
El Ministerio de Salud emitió una alerta alimentaria por un lote de maní tostado sin sal en el que se detectó la presencia de sustancias tóxicas producidas por ciertos hongos.
Se trata de un producto que según el Minsal está contaminado con aflatoxinas, una sustancia que en caso de consumo prolongado, es peligrosa para la salud por su eventual potencial cancerígeno.
Los artículos afectados corresponden al Maní Tostado sin Sal marca Cuisinie & Co, que se distribuía en potes 300g.
Los frutos secos corresponden al Lote 103969 con fecha de elaboración 31 de marzo de 2026 y vencimiento el 30 de septiembre de 2026.
La autoridad hizo un llamado a quienes posean este producto para que eviten consumirlo ante el riesgo ya expuesto.
“Si lo tienes en casa, no consumir el producto”, manifestaron desde el ministerio.
Según explicaron desde el Minsal, las aflatoxinas son sustancias tóxicas producidas por varias especies de hongos del género Aspergillus que crecen en plantas y alimentos de origen vegetal.
Entre ellas destaca la Aflatoxina B1, tanto por ser la más prevalente en alimentos como por sus consecuencias para la salud de los seres humanos, describiéndose un efecto cancerígeno cuando su consumo es prolongado, sobre todo en hígado y vesícula biliar.
El ministerio también señaló que estarán realizando acciones y medidas sanitarias pertinentes, como indicar el retiro del producto de la comercialización.
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Cuisine & Co retira productos
A través de un comunicado que Cuisine & Co envió a CHV Noticias, la empresa señaló que tomaron acción tras la alerta sanitaria emitida por el Ministerio de Salud.
Tras el anuncio, informaron que “de manera inmediata retiramos del mercado todos los productos identificados por la autoridad“.
“Lamentamos esta situación y reafirmamos nuestro compromiso con la calidad, inocuidad y seguridad de los productos que ofrecemos a nuestros clientes. Estamos colaborando activamente con la autoridad sanitaria y entregando todos los antecedentes requeridos para la evaluación en curso”, comentaron.
También se abrió una línea para aquellos clientes que hayan adquirido este producto, los que pueden contactarse con el servicio de atención al cliente para recibir orientación sobre su devolución a través del call center 6004003000 o al WhatsApp: +56 9 4154 0961.