Una pastelería con más de 75 años de historia en Santiago en los que siempre se ha caracterizado por su propia versión de una de las tortas más tradicionales de Chile.
Sábado 18 de marzo de 2017 | 18:46
Una tradicional pastelería con más de 75 años de tradición es Vienesa, ubicada en Portugal a la altura de la calle Santa Isabel. Este lugar creado por una familia austriaca que hasta el día de hoy administra el negocio y supervisa la fábrica de los pasteles, se especializa en su propia versión de la torta de milhojas.
El Doctor Pichangas visitó la fábrica de los pasteles y elaboró junto a una de las hijas de la familia una de las emblemáticas tortas, y lo puedes ver aquí en Cocineros Chilenos.
