El menú de Chile: Sergi Arola conoció los secretos del "Congrio agriero"
El chef español recorrió la localidad de Quintay, una localidad costera situada en las cercanías de Valparaíso, para descubrir las tradiciones gastronómicas de la zona.
Emitido el 29/08/2021
El Menú de Chile
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El Menú de Chile: Sergi probó "El Caldillo del Pejesapo"
En este nuevo capítulo, el chef español, Sergi Arola visitó la localidad de Quintero, ubicado en la Región de Valparaíso. Aquí degustó "El Caldillo del Pejesapo", un plato tradicional de la zona.
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El Menú de Chile: Sergi visitó Villa Alegre
El chef español, Sergi Arola, visitó Villa Alegre, ubicado en Linares, en la Región del Maule. En esta ocasión, degustó el "Mote con arrope" y un exquisito "Cordero a vino tinto".
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El Menú de Chile: Sergi descubrió la "Cazuela de pava"
El chef español, Sergi Arola, fue al Rincón de Mellado, de la comuna de Sagrada Familia, ubicada en la Región del Maule. En esta ocasión, Sergi probó la "Cazuela de pava", un plato tradicional de la zona.
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El Menú de Chile: Sergi aprendió a cocinar "El caldero del diablo"
Acompaña al chef español, Sergi Arola, en este nuevo capítulo de El Menú de Chile, donde conocimos Fresia, ubicado en la Región de Los Lagos y aprendió a cocinar "El caldero del diablo".
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El menú de Chile: Sergi Arola conoció los secretos del "Congrio agriero"
El chef español recorrió la localidad de Quintay, una localidad costera situada en las cercanías de Valparaíso, para descubrir las tradiciones gastronómicas de la zona.
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El menú de Chile: Sergi Arola descubrió la "Plateada con papas y mote"
El chef español recorrió la Región del Maule para conocer la gastronomía típica de la zona y su cultura.
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El menú de Chile: Sergi Arola descubre cómo cocinar el famoso "Pumay"
El chef español, Sergi Arola, viajó hasta la localidad e Niebla para conocer y descubrir su cultura y platos típicos.
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“Hoy lo entendí”: Sergi Arola admitió estar equivocado a cómo servir un clásico plato de mariscos
El chef español descubrió el porqué la gente prefiere muchas veces dejar las conchas de los mariscos para deleitar mejor su sabor.
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El menú de Chile: Sergi Arola descubre el "Causeo del Arriero" en Alhué
En este Menú de Chile el chef español, Sergi Arola, viajó hasta la localidad de Alhué para conocer su platos y cultura.