"Un clásico que se puede" de Sebastián Sichel
Este fue el postre de Sebastián Sichel en #LaDivinaComida.
Miércoles 5 de mayo de 2021 | 18:42
POSTRE:
“UN CLÁSICO QUE SE PUEDE”
Para cuatro porciones
Ingredientes:
- 8 a 10 huevos
- 1 Lt. de Leche
- 1 taza de Azúcar
- Vainilla
- Naranja
- Arándanos
- Caramelo
Preparación:
En un bol batir los 10 huevos, agregar la leche, azúcar, un chorrito de vainilla y seguir batiendo hasta que dé espuma.
Hacer un caramelo y poner al fono de cada pocillo junto a una rodaja de naranja.
Rellenar cada pocillo con la mezcla anterior. Llevar a fuente apta para el horno con agua, para lograr cocción a baño maría.
Llevamos al horno por 40 minutos a fuego medio.