Honguitos chistosos al limón de Alison Mandel
Esta fue la entrada de Alison que realizó como anfitriona en La Divina Comida.
Sábado 13 de octubre de 2018 | 21:08
ENTRADA:
“HONGUITOS CHISTOSOS AL LIMÓN”
Para 4 porciones
INGREDIENTES:
- 2 bandejas de champiñones
- 2 cebollas
- 1 pimentón
- Cilantro
- Limón
- Aceite de maravilla
- Pimienta y sal
PREPARACIÓN:
En esta ocasión Alison preparó un ceviche de champiñones.
- Lo primero que hay que hacer es picar las cebollas, pimentón y cilantro en cuadritos.
- Antes de empezar a cortar los champiñones, Alison los pela para así botar menos agua. Y luego los pica en cuadritos.
- Se mezcla todo en un bol y se le agrega limón, aceite, pimienta y sal.
- Servimos en pocillos individuales y están listos para llevar a la mesa.