¡Platos encantadores! Conoce cómo preparar las recetas de Pilar Cox en La Divina Comida

La exactriz y expresentadora de televisión cautivó el paladar de sus invitados en La Divina Comida con estas sorprendentes recetas. A continuación, te revelamos el paso a paso para prepararlos en tu casa.

Entrada: Crema joven

Consiste en una crema de espinaca.

Ingredientes

• 1,5 kilo Espinaca
• 1 cucharada Mantequilla
• ¼ taza Leche
• Sal
• Pimienta

Preparación:

1. Las espinacas se echan en una olla para cocinar y luego se sacan del agua y se agregan a la licuadora. Pizca de sal, mantequilla un  poco de leche mezclado con el jugo de la espinaca. Y se licua.
2. Y se monta en un plato y crutones.

Plato de fondo: El encanto de compartir

Ingredientes

• 600 gramos Pollo
• 600 gramos Cerdo
• 600 gramos Carne de vacuno
• Papas chilotas
• 5 kilo Pimientos de colores
• 1 Zapallo italiano
• 2 Palta
• Queso

Preparación:

1. Se pican los champiñones y los demás vegetales.
2. Las papas chilotas ya cocidas.
3. En una maquina asadora se pone ne la mesa y se agregan los ingredientes, para que puedan sacar a gusto.

Postre: El dulce de vivir

Consiste en una crema volteada.

Ingredientes

• 4 huevos Huevo
• 1 tarro Leche evaporada
• 1 tarro Leche condensada
• azúcar
• 2 cuchardas vainilla

Preparación:

1. El azúcar se hace caramelo en una olla.
2. En una licuadora, se agregan las leches, vainilla y se mezcla.
3. En una fuente se pone la base de caramelo y se agrega la mezcla de leche y se va al horno a 180 grados por 45 minutos.