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"Plátanos en tentación" de Jaime Parada

Este fue el postre de Jaime Parada en #LaDivinaComida.

Domingo 8 de diciembre de 2019 | 18:28

POSTRE:

"PLÁTANOS EN TENTACIÓN"
Para 4 porciones

Ingredientes:

- 5 plátanos
-125 gr  de mantequilla
- 4 cucharadas de azúcar rubia
- 1 taza de leche de coco
- Berries
- Hojas de menta
- Helado de coco
- Canela

 

Preparación:

  1. Empezamos cortando el plátano en láminas y los echamos en una olla junto a la mantequilla.
  2. Agregamos  4 cucharadas de azúcar rubia, 1 taza de leche de coco y canela. Mantenemos la cocción por 10 minutos a fuego lento.
  3. Servimos en pocilos, poniendo primera la mezcla de platano caliente y encima agregamos berries y hojas de menta.
  4. En otro pocillo servimos el helado de coco con canela.