"Mango glorioso" de Magdalena Montes
Este fue el postre de Magdalena Montes en #LaDivinaComida.
Miércoles 5 de mayo de 2021 | 18:01
POSTRE:
"MANGO GLORIOSO”
Para cuatro porciones
Ingredientes:
- 1 tarro mango en conserva
- 1 mango natural
- 1 leche evaporada
- 3 hojas de colapez
- 3/4 tarro de leche condensada
- Mango en cubitos para decorar
Preparación:
Pelar y picar el mango y ponerlo en la licuadora junto a los mangos en conserva, la leche evaporada y la leche condensada. Triturar.
Disolver el colapez en ¼ taza de agua hervida. Incorporara a la licuadora con la mezcla anterior y volver a triturar.
Vaciar en pocillos individuales y llevar al refrigerador por un par de horas.
Al momento de servir decorar con cubitos de mango encima.