"Honorable turrón" así se llamó el postre de Willy Geisse
Willy Geisse preparó un turrón como postre en este capítulo de #LaDivinaComida.
Domingo 25 de agosto de 2019 | 03:34
POSTRE:
"HONORABLE TURRÓN"
Para 4 porciones
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 taza de azúcar
- 4 dátiles
- Piñones
- Coñac
- Mermelada de damasco
- Jugo de naranja
- Cáscara de naranja
- Maní
Preparación:
- Hacer un merengue con la clara de huevo y azúcar.
- A esto le agregamos dátiles, piñón y 1 chorrito de coñac.
- En un bol mezclamos la mermelada de damasco caliente con el jugo de naranja, ralladura de cáscara de naranja.
- Servimos el turrón decorado con maní picado. Y acompañado de la salsa de naranja.