Crema Verde En Sol Menor por Paulina Magnere
Viernes 7 de septiembre de 2018 | 16:57
ENTRADA:
“CREMA VERDE EN SOL MENOR
Para 4 porciones
INGREDIENTES:
- 1 zapallo italiano
- 500 gramos de espinaca
- ½ taza de leche
- ½ taza de crema
- Sal
PREPARACIÓN:
- Cocer los zapallos italianos junto con las espinacas por 15 minutos.
- Luego, se llevan a la juguera y se añade 1 ½ cucharon del caldo de la cocción e incorporamos la leche, la crema, un poco de sal y trituramos.
- Volver a la olla y calentar por 10 minutos y estará listo para servir.