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Choritos de la Negra de Solange Lackington

Esta fue la entrada de Solange Lackington en La Divina Comida.

Viernes 3 de noviembre de 2017 | 16:43

ENTRADA:CHORITOS DE LA NEGRA” CHORITOS AL VAPOR

 

  • 1 kilo de choritos
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rama de perejil
  • ½ taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

 

1. poner todos los ingredientes picados en una olla junto con los choritos con concha y los aliños por 13 minutos en olla tapada a fuego alto.