Bruschettas do porto por Thiago Cunha
Esta es la entrada de Thiago Cunha en La Divina Comida.
Viernes 28 de septiembre de 2018 | 19:04
Entrada
“BRUSCHETTAS DO PORTO”
Para 4 porciones
INGREDIENTES
- 2 dientes de ajo
- 2 piezas de pan italiano
- 150 gramos de queso brie
- Miel de abeja
- Merquén
- Castañas de cajú
PREPARACIÓN
- Rallar los dientes de ajo
- Cortar el pan en rebanadas de 1 centímetro de grosor y tostarlo por ambos lados.
- Untar las tostadas con queso brie y encima de este, añadimos una pizca del ajo rayado.
- Condimentamos cada tostada con unas gotitas de miel y castañas de cajú. Servimos 3 bruschettas por plato y decoramos con merquén.