Cómo se hace: Las Aceitunas de Azapa

Carlo fue el encargado de entrevistar a Roxana Gardilcic, olivicultora del Valle de Azapa, quien nos contó la historia de este consumido producto.

Roxana nos comentó que tenemos la mejor aceituna de mesa del mundo y explicó el proceso para tener las mejores aceitunas.

La experta nos contó lo saludable de la aceituna y por qué los diferentes colores y tamaño de cada una.