“Úuuultimo sabor” de Fernando Paulsen

Este fue el postre de Fernando Paulsen en #LaDivinaComida.

POSTRE: “ÚUUULTIMO SABOR”

Para cuatro porciones

 

Ingredientes:

– Chocolate 60% cacao

– Palta

– Esencia de vainilla

– Almendras laminadas.

– Cacao en polvo puro

– Leche de almendras

-Frutillas

– Miel

– Nata liquida para montar

 

 

Preparación:

Derretir el chocolate a baño maría. Después mezclar todos los ingredientes en una licuadora y triturar. Dejar reposando por mínimo 5 horas en el refrigerador y listo.

Servir en pocillos individuales y decorar con la crema y una frutilla.