“Times Pineapple Square” de Luis “Conejo” Martínez

Luis “Conejo” Martínez cerró con este plato la primera gran noche de #LaDivinaComida.

28.09.2019 / 22:11   Default

Para 4 porciones

Ingredientes:

– 4 tomates
– 500 gr de choclo
– 500 gr de atún
– Cilantro
– Cebollín
– Mayonesa
– Hojas de lechuga
– Ciboulette

Preparación: 

  1. Empezamos cortando la parte superior e inferior del tomate y lo ahuecamos.

  2. Colocamos nuestro relleno del tomate en una fuente y lo mezclamos con choclo, atún, cilantro, cebollín y mayonesa.

  3. Rellenamos los tomate huecos con la mezcla hecha anteriormente, ponemos el tomate encima de hojas de lechuga y lo decoramos con ciboulette.