Salteado Lattimore es el plato principal de Dominique

Revisa la deliciosa receta de la modelo y actriz para la Divina Comida.

05.05.2018 / 20:29 Angélica Aguilar

PLATO PRINCIPAL:
“SALTEADO LATTIMORE”

Para cuatro porciones.

INGREDIENTES:
– 2 cebollas rebanadas
– Filete macerado en salsa de soya, miel, cebollín y sésamo.
– Aceite de sésamo
– 500 gramos de camarones
– 2 ajos
– 2 zanahorias
– 4 cebollas chalotas cortadas finamente.

PREPARACIÓN:
1- Saltear el filete en aceite de oliva en un wok precalentado y añadir una pizca de sésamo. Dejar cocinar por 10 a 15 minutos. Cuando esté listo, traspasamos el contenido a un bowl.
2- Poner la pasta de arroz en un bowl y agregar agua hirviendo, dejar remojar durante 6 minutos.
3- En el wok, saltear las cebollas, el ajo y los camarones. Una vez listo, le agregamos la pasta de arroz y revolvemos. Hecho eso, ya está listo para servir.