Salmo Lindorfo de Sebastián Jiménez

Este fue el plato principal que preparó el veterinario en La Divina Comida.

02.02.2018 / 15:03 Angélica Aguilar

“SALMON LINFORDO” (SALMÓN EN CALDO THAI)

 400 grs salmón fresco

 Ralladura de medio limón

 1 trozo pequeño de jengibre picado

 1 ají verde

 1 puñado de albahaca

 2 tarros de leche de coco

 2 cucharadas soperas de salsa de ostras

1. se mezclan todos los vegetales en la juguera y luego se hierve, se mezcla con la

leche de coco y la salsa de ostra, una vez que esto hierve se pone el pescado y se

sirve.