“Podio de colores” fue el postre de Eliseo Salaza

Postre:

“Podio de colores”
Para 4 porciones

Ingredientes:

– Salsa de chocolate
– Coco rallado
– Salsa de Frambuesa
– 8 Galletas con chips de chocolates
– Crema de Avellanas
– Helado de dulce de leche
– Fresas

Preparación:

1. En un plato ponemos como base salsa de chocolate decorada abstractamente.
2. A un lado del plato colocamos coco rallado y al otro lado salsa de frambuesa.
3. Ponemos encima de la salsa de frambuesa una galleta rellena de crema de avellanas y encima del coco rallado el helado de dulce de leche.
4. Finalmente lo decoramos con fresas.