“Pescado Sorbente” preparó como plato principal Carolina Marzán

Carolina Marzán se lució con su plato en este capítulo de #LaDivinaComida.

25.08.2019 / 03:12   Angélica Aguilar

Plato Principal:

“PESCADO SOBRANTE”
Para 4 porciones

Ingredientes:

– 1 kg de reineta
– 500 gr de quínoa cocida
– 500 gr de camarones
– 2 cebollas
– 1 pimentón rojo
– Zapallo italiano
– Mantequilla

Preparación:

  1. En un sartén salteamos la zanahoria, ajo, cebolla, pimentón, y el zapallo italiano.
  2. En paralelo ponemos a hervir los camarones en una olla por 5 minutos.
  3. Salteamos la reineta en un sartén con mantequilla muy caliente.
  4. Servimos un Trozo de reineta, acompañado de la quínoa y el salteado de camarones y verduras.