“Pequeño Serendipity” de Viviana Rodríguez

POSTRE:

“¡PEQUEÑO SERENDIPITY”
Para cuatro porciones

Ingredientes:

• ½ kilo de helado de vainilla
• 80 gr de mantequilla
• ½ taza de chocolate amargo
• ¾ taza de azúcar
• 2 huevos
• 100 gr de harina
• frutillas para decorar

Preparación

En un sartén derretir la mantequilla junto al chocolate y azúcar, una vez listo, retirar del fuego y reservar.

batir los huevos e incorporarlos a la sartén con el chocolate, revolver hasta incorporar bien y sin dejar de revolver, agregar la harina que ayudará a bajar la temperatura.

Llevar a horno medio por 30 minutos y servir acompañado del helado y frutillas para decorar.