“No vale callampa” fue la entrada de Magdalena Max Neef

El nombre lo dice todo, Magdalena Max Neef, soprendió con su entrada en #LaDivinaComida.

27.07.2019 / 20:45   Angélica Aguilar

“NO VALE CALLAMPA”
Para 4 porciones

Ingredientes:

– 750 gr de champiñones grandes
– Crema de almendras
– Queso roquefort
– 1 cucharada de mantequilla

Preparación:

  1. Partimos ahuecando los champiñones y dejamos el tallo a un lado.
  2. En un sartén con mantequilla, so freimos los tallos de champiñón. Cuando estén dorados, agregamos la crema de almendras y lo revolvemos.
  3. Finalmente rellenamos los champiñones con esta mezcla y le añadimos encima queso roquefort.
  4. Llevamos al horno por 5 minutos a 180°C.