Levántate Lázaro de Nicolás Monckeberg

ENTRADA:

“LEVÁNTATE LÁZARO”

Para 4 porciones

INGREDIENTES:

–       1 kilo de camarones de río

–       250 gramos de mantequilla

–       1 tomate cortado en cubitos

–       1 taza de leche

–       1 tarro de crema

–       Cilantro

–       Mix de pimientas

–       Ajo en escamas

PREPARACIÓN:

En esta ocasión Nicolás nos preparó una sopa de camarones de río

1. En un sartén derretimos la mantequilla y agregamos el tomate, la leche, crema y los camarones con cáscara.
2. Mientras revolvemos incorporamos, el cilantro, mix de pimientas y ajo en escamas.
3. Continuamos revolvemos hasta que hierva y servimos de inmediato.