Leche Pop es el postre de Nacho Pop

Revisa la receta del postre preparado por el periodista en su cena de La Divina Comida.

27.05.2018 / 00:11 Angélica Aguilar

POSTRE:
“LECHE POP”

Para 4 porciones

INGREDIENTES:
– ½ taza de avena
– 4 cucharadas de maicena
– Palitos de canela
– 1 yema de huevo
– 2 claras de huevo

PREPARACIÓN.
1- Ponemos a calentar la leche en una olla y le agregamos la maicena, los palitos de canela y la yema de huevo. Cocer a fuego bajo revolviendo constantemente hasta que hierva.
2- Con las claras de huevo hacer un merengue y ponerlo por copos en la olla. Ir cubriendo con la leche caliente cada copo para que tome firmeza. Dejar enfriar y luego refrigerar durante 1 hora. Antes de servir.