Honguitos chistosos al limón de Alison Mandel

Esta fue la entrada de Alison que realizó como anfitriona en La Divina Comida.

13.10.2018 / 21:08   Angélica Aguilar

ENTRADA:

“HONGUITOS CHISTOSOS AL LIMÓN”

Para 4 porciones

INGREDIENTES:

–       2 bandejas de champiñones

–        2 cebollas

–       1 pimentón

–       Cilantro

–       Limón

–       Aceite de maravilla

–       Pimienta y sal

PREPARACIÓN:

En esta ocasión Alison preparó un ceviche de champiñones.

  1. Lo primero que hay que hacer es picar las cebollas, pimentón y cilantro en cuadritos.
  2. Antes de empezar a cortar los champiñones, Alison los pela para así botar menos agua. Y luego los pica en cuadritos.
  3. Se mezcla todo en un bol y se le agrega limón, aceite, pimienta y sal.
  4. Servimos en pocillos individuales y están listos para llevar a la mesa.