Gianella Marengo se luce con su Plato Principal: Buonna bistecca accompagnata

INGREDIENTES
800 grs de filete
1 zapallo italiano
1 Cebolla
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Aceite de oliva

PREPARACION
La carne
• Asar la carne en parrilla eléctrica a gusto Puré de zapallo italiano
• Cocer los zapallos en vapor y junto a una cebolla
• Molerlas en una procesadora de alimentos.
Incorporar la nuez moscada y aceite de oliva
• Salpimentar y servir caliente

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