Crema Verde En Sol Menor por Paulina Magnere

07.09.2018 / 16:57   Default

ENTRADA:

“CREMA VERDE EN SOL MENOR

Para 4 porciones

INGREDIENTES:

–          1 zapallo italiano

–          500 gramos de espinaca

–          ½ taza de leche

–          ½ taza de crema

–          Sal

PREPARACIÓN:

  1. Cocer los zapallos italianos junto con las espinacas por 15 minutos.
  2. Luego, se llevan a la juguera y se añade 1 ½  cucharon del caldo de la cocción e incorporamos la leche, la crema, un poco de sal y trituramos.
  3. Volver a la olla y calentar por 10 minutos y estará listo para servir.