“Con amor flambeado” de Oscar Andrade
Este fue el postre de Oscar Andrade en #LaDivinaComida.
05.07.2021 / 18:41 Nicole Gonzalez
POSTRE: “CON AMOR FLAMBEADO”
Para cuatro porciones
Ingredientes:
- Panqueques
- Frutos rojos
- Azúcar
- Whisky
Preparación:
Preparar clásicos panqueques.
En la juguera poner los furtos rojos con azúcar y triturar. Llevar esta mezcla a una olla y mantener a fuego suave hasta que reduzca.
Rellenar cada panqueque con la salsa de frutos rojos y al momento de servir rosear con whisky e intentar flambear.