“Colorín colorado, con este postre se ha acabado” de Sandra Solivano

Este fue el postre de Sandra Solivano en #LaDivinaComida.

POSTRE “COLORÍN COLORADO, CON ESTE POSTRE SE HA ACABADO”

 

Para cuatro porciones

 

Ingredientes:

 

  • Leche evaporada
  • Leche condensada
  • Jugo de limón
  • Jalea sin sabor
  • Galletas de champaña
  • Hojas de menta
  • Frutos rojos.

 

Preparación:

Batir la leche evaporada hasta que doble su volumen. Agregar la leche condensada.

Disolver la jalea sin sabor e incorporar a la mezcla anterior, continuar batiendo. Luego incorporar el jugo de limón y batir hasta mezclar bien.

Poner en el fondo de cada copa las galletas de champaña y luego vaciar la mezcla anterior encima. Decorar con frutos rojos