Bavaroise de mis Madres en Re Sostenido por Paulina Magnere

07.09.2018 / 16:55   Default

BAVAROISE DE MIS MADRES EN RE SOSTENIDO”

Para 4 porciones

INGREDIENTES

–          1 jalea de frambuesa

–          2 tazas de agua hirviendo

–          1 tarro de leche evaporada

PREPARACION:

  1. En un bowl, disolvemos la jalea en 2 tazas de agua hirviendo.
  2. Batir la leche evaporada hasta que duplique su volumen y, sin dejar de batir, incorporamos la jalea disuelta.
  3. Servimos en pocillos o copas individuales y refrigeramos por 20 minutos.
  4. Pasado el tiempo estipulado, estará listo para servir.