"Rusiškos Salotas" de Neilas Katinas

Para 4 porciones

Ingredientes:

- 2 huevos duros
- 4 papas cosidas
- 1 zanahoria cocida
- 250 gr de pepinillos
- 1 cebolla morada
- 1 cucharada de mayonesa
- 4 cucharadas de yogurt natural
- 1 cucharada de crema de leche
- 200 gr de arvejas
- 100 gr de jamón

Preparación: 

1. Cortamos los huevos duros en cuadraditos pequeños.

2. Luego hacemos lo mismo con las papas y la zanahoria.

3. Y finalmente cortamosde igual manera los pepinillos y la cebolla. 

4. Mezclamos todos los ingredientes y agregamos una cucharada de mayonesa, cuatro cucharadas de yogurt natural y una de crema de leche.

5. Para terminar,  añadimos las arvejas, el jamón picado y revolvemos todo. 

6. Al momento de servir,  decoramos con un trozo de pepinillo arriba.