Luis Andaur se la jugó con esta receta en su plato principal de La Divina Comida.
Viernes 31 de agosto de 2018 | 21:56
PLATO PRINCIPAL:
“¡RAYOS! ¡QUÉ ALBACORA!”
Para 4 porciones
INGRESDIENTES:
- 200 gr de mantequilla
- 4 filetes de albacora
- Alcaparras
- Romero
- Sazonador de pescado
- 2 tazas de arroz
- Cilantro
PREPARACIÓN:
Como plato de principal Luis preparó una albacora con risotto.
Para la albacora.
Para el risotto: