Este fue el aperitivo de Sebastián Sichel en #LaDivinaComida.
Miércoles 5 de mayo de 2021 | 18:24
APERITIVO:
"MIXTURA A LO TATA WILLY”
Para cuatro porciones
Ingredientes:
Preparación:
Pelar y picar las manzanas en cubos. Hacer los mismo con el puerro y el salmón.
En bol mezclar el salmón, puerro, manzana, alcaparras, aceite de oliva, sal y limón sutil.
Llevar a un molde y poner una porción en cada plato.
Pelar y filetear las latas y poner alrededor del timbal de salmón en cada plato. Decorar con ciboulette
