Un gran plata principal preparó la periodista para sus comensales.
Viernes 31 de mayo de 2019 | 19:03
Para 4 porciones
Ingredientes:
16 Papas chicas cocidas
1 kg de Carne Plateada
½ litro de Vino blanco
1 tarro de Salsa de tomate
1 caldo de Verduras
220 gr de Mantequilla
Preparación:
En una olla, sellamos la carne por lado y lado.
Disolvemos el caldo de verduras en ½ litro de agua caliente y lo incorporamos a la olla junto con el vino blanco y la salsa de tomate. Tapamos y dejamos cocinar a fuego suave durante 4 horas.
Salteamos las papas con mantequilla y servimos acompañando la carne.