“El mango que hace feliz a la señorita Astrid” de Coca Guazzini

POSTRE: “EL MANGO QUE HACE FELIZ A LA SEÑORITA ASTRID”

Para cuatro porciones

Ingredientes:

• Mango fresco
• 1 taza de jugo de naranja1 taza de leche de coco
• 1 taza de leche de almendras
• chips de chocolate vegano
• Hojas de menta.

Preparación:

Corta los mangos y triturar, junto a la leche de coco, leche de almendra,  jugo de naranja.

Servir muy frio y adornar con hojas de menta, una flor comestible a elección y chocolate vegano.