"Brebaje del futuro” de Guido Girardi

PRIMO

"Brebaje del futuro”
Para 4 porciones

Ingredientes:

- 2 tomates pelados
- 1 pimentón
- 1 Pepino
- Cilantro
- 1 tacita de aceite de oliva
- Vino blanco
- Pimentones en conserva

Preparación:

1. En una licuadora agregamos los tomates, pimentón, pepino y cilantro. Licuamos.
2. Luego le agregamos 1 taza de aceite de oliva, una copa de vino blanco, pimentones en conserva y volvemos a licuar.
3. Lo dejamos en el refrigerador por 2 horas antes de servir.