Este fue el aperitivo de Ernesto Belloni en #LaDivinaComida.
Lunes 7 de junio de 2021 | 18:28
APERITIVO:
"BIMBAMBUM”
Para cuatro porciones
Ingredientes:
Preparación:
En un bol mezclar todos los ingredientes y agregar un poco de aceite de oliva.
Tostar el pan y cuando esté listo, agregar un chorrito de aceite de oliva.
En un sartén caliente poner las longanizas desmenuzadas. A un lado poner el pancito para que absorba los jugos. Luego hacer un tapadito con la longaniza desmenuzada y trozo de queso.
Vino Navegado:
Ingredientes:
Preparación:
En una olla grande vaciar las dos botellas de vino y poner a fuego bajo. Cortar las naranjas en rodajas e insertarles el clavo de olor, incorporara a la olla con las ramas de canela y azucar a gusto.
Apagar antes de que hierva y servir caliente.
