Flor de Chile | Capítulo 9 de junio – Parte 1

En un nuevo capítulo de Flor de Chile, Carolina Mestrovic conoció la viña El Principal, que nació en 1992 con la idea de producir una línea de vinos con la más alta calidad que lograra resalar el espíritu de nuestra tierra.

La comunicadora comenzó su viaje por nuestro país y sus tradiciones recorriendo la ciudad de Cahuil, ubicada en la región de O’Higgins, un lugar conocido por la producción artesanal de sal de costa.

También conocimos la historia de Don Jaime Barría, oriundo de la Isla Grande de Chiloé que llevó hasta Panguipulli todos sus secretos para preparar la mejor sidra de manzana instalando “El llagar de Barría”.

Liliana Guzmán nos contó de su experiencia de trabajar hace más de 15 años cultivando hierbas medicinales orgánicas luego de haber estudiado medicina herbaria en una escuela mapuche de la región de la Araucanía, lo que le permitió crear una micro empresa de productos y cosméticos naturales.

Don René Rodríguez es otro de los protagonistas que ha mantenido la tradición de su familia en la vega chica, donde su padre comenzó vendiendo pan amasado y finalmente, terminaron con la “Picá Los Rodríguez” que ya tiene más de 20 años de tradición.