Recetas dulces para la once: Chilenitos sin gluten – Parte 2

Unos deliciosos chilenitos especiales para la once fue la receta de la chef Camila Tobar.

Preparación:

– Mezclar la goma xantana, polvos de hornear y harina. Luego la mantequilla

– Luego colocar el jugo de naranja y las yemas de huevo para comenzar a amasar hasta que quede muy compacta

– Con un uslero amasar y dejarlos en círculos para meter al horno por 15 minutos o hasta que se vean dorados a 180°

– Luego de retirar del horno, están listos para rellenar con manjar y empolvar con azúcar flor