Naná preparo un exquisito Bavarois de manzana – Parte 2

Preparación:

– Rallar las manzanas verdes
– Comenzar el batido hasta que la crema aumente más que el doble
– Agregar la jalea natural al batido y continuar batiendo
– Poner algo de agua para humedecer el molde del Bavarois
– Llevar el batido en el molde al refrigerador

Para el relleno:

– Se debe rellenar el centro del Bavarois con frutas especialmente de diferentes colores y luego poner la salsa de frutillas
¡Listo para compartir en familia !