Mi Pueblo, Mi Comida: Hoy conocimos Cariño Botado
Desde 1817 existe este lugar de Chile donde se puede comer charqui arriero y tomar una rica chicha.
31.07.2016 / 14:25 Default
La historia de este sector comienza en febrero de 1817, cuando venía cruzando el ejército libertador al mando de O’higgins y San Martín, por lo que la gente comenzó a preparar un gran banquete, con los grandes manjares que tenían.
El charqui arriero es el plato típico de la zona, y se prepara de una forma muy peculiar.
Como siempre el plato es acompañado por una buena chicha de la zona.
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