Gustavo Sáez inspiró a los participantes con un creativo postre
El pastelero que fue reconocido como mejor pastry chef de 2016 por el mediático ranking que The World’s 50 Best Restaurants, sorprendió a los participantes con una exquisita receta en Bake Off Chile.
09.09.2018 / 23:36 Default
Una gran sorpresa se llevaron los participantes de Bake Off Chile, quienes fueron parte de un taller express que realizó Gustavo Sáez, uno de los pasteleros más destacado de Sudamérica, nacido en Puerto Montt y que ha sido reconocido en distintos rankings a nivel global y latinoamericano, consiguiendo representar a nuestro país en distintas ediciones de la Copa del Mundo de Pastelería.
En este nuevo capítulo del programa que busca coronar al mejor pastelero del país, el chef mostró un menú de degustación con una torta de panqueque naranja relleno con un tofe de maracuyá con toques de naranjas y explico que lo que se debe hacer es algo creativo y que nunca nadie haya visto antes, conservando siempre los sabores que el plato asegura tener.
Sin duda fue un momento de inspiración para los participantes, quienes aplaudieron y agradecieron los consejos del destacado jurado.