Se lo dedicó a su hijo: El plato con el que Perla Ilich sorprendió en La Divina Comida

Este sábado se llevó a cabo una nueva versión de La Divina Comida, la cual contó con cuatro nuevos invitados.

Hablamos de  Perla Ilich, Nicolás Solabarrieta, Jeannette Jara y Claudio Rojas, quienes deslumbraron con increíbles y deliciosos platos de comida.

Entre ellos, uno de los que más resaltó fue el plato de fondo de la influencer y ex chica reality Perla Ilich, quien le dedicó la preparación a uno de sus hijos, llamándola "Travesuras de Mateo".

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Receta "Travesuras de Mateo"

Conoce a continuación la receta de "Travesuras de Mateo", el plato de fondo de Perla Ilich que sacó aplausos:

Ingredientes:

• 1 Taza de arroz 
• 2 Ají amarillo
• ½ Cebolla morada
• 4 Papas 
• 1 kilo Camarones 
• 1 taza vino blanco 
• ½ taza leche evaporada
• 2 Dientes de ajo
• Azúcar 
• 1 cucharadita ají color 
• Cilantro 
• Sal 
• Pimienta 

Preparación:

1. En un sartén precalentado con aceite hacemos el sofrito con cebolla picada en cubos, el ajo en trozos pequeños. Doramos unos minutos y agregamos el ají amarillo cortado en bastones delagdos. Revolvemos y agregamos las papas cortadas en cubos no tan grandes. Salpimentamos, agregamos ají color, y dejamos cocinar tapado a fuego medio por unos 5 a 6 minutos. 
2. Luego agregamos un poco del vino blanco, una pizca de azúcar, revolvemos y agregamos los camarones. 
3. Agregamos la leche evaporada, el cilantro y el resto del vino. Dejamos cocinar por 15 a 20 minutos revolviendo de vez en cuando. 
4. El arroz, se cocina con el método tradicional. Una taza de arroz por dos de agua hervida. 20 minutos a fuego medio-bajo.