El cocinero desde China se comunicó con César Campos y Dani Urrizola para presentar su nota sobre las tortas de Curicó.
Sábado 13 de octubre de 2018 | 17:58
El cocinero Yuhui Lee en su desafío personal de ser cada día más chileno viajó a la ciudad de Curicó para conocer sus tortas, para eso fue a Montero, que desde 1891 tiene la tradición de crear las tortas curicanas más sabrosas y populares.
Yuhui fue parte de la fábrica y compartió con ellos un día, cocinó y nos presentó todo el proceso de la creación de las tortas, viviendo todo el proceso que incluía desde el relleno de las tortas hasta venderlas.
Conoce junto a Yuhui cómo se hacen estas sabrosas tortas clásicas de la zona.
