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    02/03/2019 | 19:46

    Reyes Guachaca: Ritta Lara de Cari√Īo Malo

    En Sabingo tuvimos la oportunidad de conocer una de las mejores picadas de Valparaíso, administrada por una indiscutida reina guachaca.

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    Dani Urrizola se trasladó hasta región de Valparaíso en busca de la nueva reina guachaca, y esta vez es la cocinera Ritta Lara.

    Ritta es la due√Īa del restaurante "Cari√Īo Malo", el cual parti√≥ en el living de su casa y hoy ha ido de a poco creciendo, a pesar de todos los momentos dif√≠ciles.

    En este local podemos encontrar platos tradicionales chilenos, entre ellos la especialidad de la casa el ceviche de ulte. 

    Si quieres conocer todo sobre Rita y sus platos de la cocina antigua chilena, te invitamos a ver el video. #SabingoCHV

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