Una fresca entrada fue la escogida por la modelo para La Divina Comida.
Sábado 5 de mayo de 2018 | 20:31
ENTRADA:
"TOMATES GEMELOS"
Para 4 porciones
INGREDIENTES:
- 1 tarro de atún grande
- 1 ramito de ciboulette picado fino
- 8 tomates
- 500 gramos de Choclo desgranado
PREPARACION:
1- Lavar los Tomates, ahuecarlos con una cucharita y guardar el contenido en un bowl. Añadir sal a los tomates y darlos vuelta para que voten el exceso de líquido.
2- Poner el atún en una fuente y lo triturarlo con un tenedor. Añadir el tomate que quedó al ahuecar los tomates, agregar el choclo y ciboulette picado, mezclar bien.
3- Rellenar los tomates con la mezcla.
4- Para servir ponemos dos tomates por plato y los decoramos con unas hojas de albahaca.