Este es el plato principal de Eduardo Cruz Johnson en La Divina Comida.
Viernes 3 de agosto de 2018 | 23:46
Plato principal
Para 4 porciones
“SPAGHETTI A LA FLOR”
Para 4 porciones
INGREDIENTES:
- 500 gramos de camarones
- 400 gramos de choritos en conserva
- 800 gramos de tomates en conserva picados
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 2 paquetes de tallarines número 5
- 3 hojas de laurel
PREPARACIÓN:
Cocinar la pasta no es algo de otro mundo:
En una olla grande, hervimos 2 litros de agua. Añadimos una cucharada de sal, las hojas de laurel y una vez que el agua esté hirviendo, incorporamos los 2 paquetes de tallarines.
Una vez que vuelva a hervir el agua, dejamos cocinar durante 5 a 8 minutos y estarán listos.
Servir los tallarines en platos individuales y agregar un cucharón de salsa a cada uno.